3月7日上午,六安市市场监督管理局党组成员、市食品安全委员会办公室专职副主任汪宏春、舒城县委教育工委副书记张燕等一行到我校开展学校食品安全检查工作。校长徐松泉等全程陪同检查。
徐校长针对学校的食品安全工作进行了简明扼要的报告。他指出,学校食品安全工作关系着全校师生的生命安全、身体健康,是办好人民满意的教育的重要基础。学校严格把控食品安全大关,并积极落实“光盘行动”等相关工作。不仅要让学生吃的饱、吃的好,更要让学生懂得珍惜粮食、爱惜身体,文明就餐,体现新时代中学生良好的品格修养。
检查组一行到食堂餐厅、操作间、备餐间、洗碗间等进行实地查看,对原材料采购索证、食品加工制作流程、餐具清洗消毒和食品留样等方面进行了认真的检查,对食堂工作人员的健康证、卫生许可证等资料进行了一一检查与审核。
检查组对我校食堂安全工作表示满意,对学校认真落实国家、省市食品安全相关政策,积极有效做好校园食品安全相关工作给予高度肯定。同时在餐具消毒,进一步推进制止餐饮浪费等方面提出了意见和建议。(邓新云)