为了规范学校食堂管理，确保饮食安全，提高膳食质量，更好地促进学生健康成长，3月20日上午，舒茶中学召开了营养餐膳食委员会第一次全体会议。学校副校长徐松泉、总务处、保卫科、营养办负责人、家长代表、学生代表和教师代表等参加了此次会议。

总务处负责人首先介绍了膳食委员会成员的构成情况以及学校对食堂硬件建设及资金投入情况，明确了膳食委员会成员的职责。与会各方就食堂管理、饭菜质量、食品安全等各方面提出了自己的意见和建议。食堂负责人表示，真诚接受各方面的意见，并承诺下一步会加大管理力度，认真整改。

最后徐校长作了总结发言，他强调学校要充分发挥膳食委员会的膳食监管职能，加强对食堂进货入库、清洁卫生、操作过程、菜品质量的管理及安全管理，要不定期、不定次数对食堂进行随机督查，要对检查中发现的问题立即做出整改，从而真正达到学校、家长和社会共同监管学校食堂的目标，共同营造一个卫生、安全的饮食环境。

民以食为天，食以安为先。食品安全与质量是学校高度重视的一项工作，学校将严格监管，形成联动机制，确保全校师生的食品安全，保证食堂服务质量。（童依田 ）